Meus Amigos

terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Bombom de uva na travessa


Neste fim de semana recebi visitas em minha casa, e logico precisava fazer alguma coisa para servir só tinha que ser algo pratico, e que não me tirasse muito tempo devido a minha correria. Resolvi fazer esse bombom de uva na travessa. Vamos lá primeiramente os ingredientes.

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo de + ou - 300g 
700g de uva  pode ser a sua favorita 
    Modo de preparo: 
    Leve ao fogo  baixo o leite condensado junto com a margarina e deixe cozinhar até o ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar e reserve.



     Lave bem as uvas e seque com uma pano bem limpinho.


     Leve ao fogo bem baixinho o creme de leite quando estiver bem morninho acrescente o chocolate picado. Você pode fazer isso também no microondas ou no banho-maria.


     Mexa bastante até o chocolate derreter, neste momento você pode até retirar do fogo e só volte se o chocolate não derreter.


    Para a montagem forre um refratário de vidro com as uvas, cubra com o brigadeiro branco de uma misturadinha para que o brigadeiro cubra bem a uvas e por cima de tudo acrescente o ganache (chocolate com creme de leite).

    E por ultimo decore com as uvas.


    E é só levar a geladeira por + ou - 2 horas e saborear.

    Meninas façam que fica simplesmente uma delicia a combinação entre o chocolate meio amargo , o doce do brigadeiro e o azedinho da uva fica super saboroso.

    Obs: Primeiramente não sou nenhuma experte em cozinha e muito menos blogueira por profissão faço isso apenas por diversão. Segundo ficaria super contente em receber a opinião e a sugestão de todos.

    Um comentário:

    1. LEDs, first developed in the early 1960s, produce light by moving electrons through a semiconductor.
      They need only ten to thirty percent as much power as C7s or C9s.
      The LED light provides more light and less energy use.



      My website; LED Deckenleuchten

      ResponderExcluir

    Obrigado por comentar.